Оптом
Сковорода универсальная AMPOVAR
В нашем интернет-магазине Опт для всех можно купить сковородку AMPOVAR, изготовленную из специального сплава меди.
В отличие от обыкновенных сковородок она состоит из нескольких слоев. Таким образом разработчики данной посуды существенно снизили вероятность того, что при неверно выбранном температурном режиме ваша пища моментально пригорит.
Купить сковороду AMPOVAR Copper cook можно как для домашних нужд, так и для профессионального использования в кафе или ресторане. Даже при самой интенсивной эксплуатации данная кухонная принадлежность не растеряет своих уникальных свойств и будет обеспечивать своевременную полную прожарку или пропаривание тех или иных блюд.
Функциональная крышка
Эта сковорода оснащена прозрачной стеклянной крышкой, позволяющей непрерывно контролировать процесс термической обработки полуфабриката. Таким образом, пережаривание или обгорание пищи полностью предотвращается не только благодаря особому строению корпуса, но и путем визуального контроля.
Дополнительная выгода стеклянной крышки заключается в том, что она обеспечивает сковороде великолепные эстетические качества. Увидев, что заказанный стейк готовится в столь потрясающе оформленной посуде, всякий клиент ресторана с удовольствием отметит высокий уровень обслуживания.
Благодаря плотному примыканию крышки к корпусу сковороды сырое мясо будет нагреваться гораздо сильнее, чем на обычной сковороде, между корпусом и крышкой которой почти всегда имеются широкие щели, выпускающие пар и тепло.
Универсальный характер использования
Предлагаемая нами сковорода-сотейник позволит с равным успехом приготовить блюдо любой сложности и экзотичности на плитах следующих типов:
• индукционной;
• газовой;
• электрической;
• керамической.
По окончании процесса готовки сковорода Copper Cook Deep Square Pan без больших усилий очищается от жира, масла и остатков еды вручную даже при отсутствии на кухне горячей воды. Если же в распоряжении хозяйки имеется современная посудомоечная машина, то нужно будет лишь установить в нее сковороду, и она легко поддастся автоматической очистке.
Существенная экономия масла
Благодаря повышенной сопротивляемости перегреву данная модель позволяет экономить дорогостоящее подсолнечное, оливковое или сливочное масло. Достаточно бросить на донышко маленький ломтик твердого масла или налить туда пару столовых ложек жидкого масла, чтобы сосиски поджарились равномерно и на большую глубину независимо от того, на сколько и каких ломтиков они были разрезаны перед термической обработкой.
Рабочие характеристики
За счет продуманного сочетания в конструкции титановых и керамических элементов сковорода будет служить не два-три года, а несколько десятилетий. Она совершенно не боится отмывания жесткой проволочной губкой и потому не потеряет своих рабочих свойств после нескольких сотен моечных процедур.
Комплект, в котором поставляется Коппер Пан, позволяет применять его также в качестве пароварки и фритюрницы. Таким образом, при полном отсутствии дома масла можно будет просто хорошенько проварить мясо и сразу подать его на стол.
Термостойкость достигает восьмисот градусов, что позволит быстро пропаривать на сильном огне некоторые долго готовящиеся продукты, в том числе вареную кукурузу.